Amapá Sabor 2025: Festival gastronômico reúne 24 restaurantes e deve atrair 80 mil visitantes
De 20 a 23 de novembro, o Anfiteatro da Fortaleza de São José de Macapá receberá a 16ª edição do Festival Amapá Sabor – Uma Viagem Gastronômica pelo Amapá Inteiro. Promovido pelo Sistema Fecomércio–Sesc–Senac Amapá e pelo Sindicato de Hospedagem, Alimentação e Entretenimento do Amapá (Shaea), o evento reúne ainda diversas instituições parceiras.
Um dos maiores encontros gastronômicos da Região Norte, o festival reafirma a culinária amapaense como patrimônio cultural, reunindo 24 restaurantes que apresentarão pratos típicos e releituras de sabores regionais. A expectativa é atrair cerca de 80 mil visitantes ao longo dos quatro dias de programação.
O público poderá participar de uma série de atividades, como feira de degustação, Cozinha Show Senac Terraço, espaço agro, feira de artesanato e atrações musicais. Chefs locais e convidados assinarão receitas especiais, oferecidas a preços acessíveis.
Para o presidente do Sistema Fecomércio–Sesc–Senac Amapá, Ladislao Monte, o festival se consolidou como um espaço que impulsiona cultura, turismo e empreendedorismo.
“O Amapá Sabor evidencia nossos ingredientes, talentos e criatividade. É um evento que movimenta toda a cadeia produtiva e gera oportunidades para empreendedores de diferentes portes”, ressaltou.
A proposta também incentiva o uso de produtos da agricultura familiar, fortalece a união entre os setores de alimentação e hospedagem e destaca a economia criativa com a participação de artesãos, artistas e produtores regionais.
Segundo o presidente do Shaea, Gilmar Marra, esta edição promete surpreender o público. “O Amapá Sabor é uma celebração do nosso território e da nossa identidade. Cada prato é uma forma de sentir e experimentar o Amapá”, afirmou.
O festival contará ainda com diversas atrações culturais locais e regionais, incluindo a participação do cantor paraense Willy Lima.
Fotos: Fecomércio/Divulgação
